terça-feira, 21 de abril de 2009

Albert Reed


Agricultura Biologica


“A Agricultura Biológica é um sistema de produção holístico, que promove e melhora a saúde do ecossistema agrícola, ao fomentar a biodiversidade, os ciclos biológicos e a actividade biológica do solo...

CodexAlimentarius Comission, FAO/WHO, 1999


Alem de estar em sintonia com o ecossistema, os produtos de agricultura biologica são preferiveis em comparação aos produtos de agricultura convencional ou industrializada. Reparem no seguinte exemplo que vos dou: Querem beber uma infusão de limão. Retiram um pouco de casca do limão e colocam a ferver. Se este limão durante o seu amadurecimento foi tratado com pesticidas, ele irá absorver os oleos do pesticida e ficarao retido na casca deste. Ao berbermos o cha, não estaremos so a beber cha de limão mas sim chá de limão com pesticidas.

O mesmo não acontece com prod
utos de ag.bio. pois estes não levam qualquer tratamento. è consumir na forma mais natural que existe.

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A agricultura biologica, de um modo geral, respeita o ambiente. Os eco-produtos são potenciadores de uma vida mais saudável pelas suas qualidades nutricionais e isenção de resíduos tóxicos.


Vê e sente o que comes...



quinta-feira, 16 de abril de 2009